Ensalada de Bacalao

 Ingredientes:

Bacalao desalado y sin espinas ( nosotros lo compramos salado y lo tenemos dos días en agua para de salarlo )
Tomates cherry
Palitos de cangrejo
Huevo de codorniz ( pueden ser normales )
Atún
Cebolla

preparación:

Desmenuzaremos el bacalao, mientras hierven los huevos .
Cortaremos los tomates cherry por la mitad, cortaremos cebolla a trocitos pequeños los palitos de cangrejo y pondremos una lata de atún, en este caso podéis ponerle el atún en aceite .

Una vez hervido los huevos , los pasaremos por agua les quitaremos la cascara y lo cortaremos.

Mezclaremos todos los ingredientes en una ensaladera , y aliñaremos al gusto . yo aceite de oliva  del bueno un poco de perejil y si hace falta sal .