viernes, 3 de febrero de 2012

Arroz con Setas y guisantes


Ingredientes:

Una lata de setas variadas ( marca Ferrer ) o compradas en los congelados
Una lata pequeña de guisantes
Arroz Basmatic ( el mejor arroz para mi gusto )
Mantequilla

Preparación:

Hervir el arroz .
Lavaremos bien las setas, y las haremos en una sartén con los guisantes.
Añadiremos un poco de aceite de oliva,  ajo y perejil .
Una vez hervido el arroz y este bien escurrido pondremos una cucharada grande de mantequilla y lo mezclaremos con el arroz ( siempre que hagas arroz blanco si le ponemos mantequilla le da un toque especial un sabor buenisimo ) ,
pondremos el arroz en el plato y por encima las setas con guisantes.

P.D. Lo que suelo hacer es que en la sartén donde hice las setas pongo un poco mas de aceite ajo y perejil . Lo caliento un pelin de nada y lo uso para echar por encima del plato esta muy bueno

No hay comentarios: