Ingredientes:
Berengena
Cebolla
Cogollos
Calabacin
Preparación:
Cortar finamente y en trozos pequeños Cebolla, Cogollos, Calabacin y lavar meintras se escurre, cortaremos en rodajas la berengena,
En un un lado de la plancha pondres hacer todo menos la berengena una vez este todo transparente y blandito salpimentaremos y pondremos perejil, retirar y poner en un plato.
Seguidamente pondremos las rodajas de la brenegena en la plancha pondremos sal y que se vaya ahciendo hasta que esten blandas y al plato.
delicioso y fácil
No hay comentarios:
Publicar un comentario