Ingredientes para 2:
6 Pechugas de pollo
Calabacín
Cebolla
Pimiento rojo
Pimiento verde
Ajo ( en polvo )
Perejil
Pimienta
Sal
1/2 Vaso de vino blanco( opcional )
Preparación:
Cortar todas las verduras en trozos pequeños, ponerlas en la sartén que antes pondremos un poco de aceite durante unos 7 minutos dejaremos que se hagan las verduras.
Mientras iremos cortando las pechugas de pollo con las tijeras trocitos pequeños , una vez cortado lo pondremos en la sartén con las verduras .
Salpimentaremos, pondremos el ajo el perejil el vino blanco y taparemos unos 10 minutos, una vez se haya consumido el vino y el pollo este y la verdura blanda serviremos y a comer.
P.D . Hice trampas y al no tener tiempo para preparar todo, en el mercadona compre esta bolsa preparada de verduras:).
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