Pan
Lechuga
Huevos
Pimientos del piquillo
Mayonesa
Anchoas
Preparación:
Cortar una rebanada de Pan y utilizarla como base del pincho.
Lavar la lechuga en abundante agua fresca durante unos minutos y escurrela. Poner una hojita en cada rebanada.
Cocer los huevos, pelarlos y cortarlos por la mitad. poner el huevo sobre la lechuga y poner un poco de mayonesa.
Cortar el pimiento de piquillo y ponerlo encima del huevo.
enrollar la Anchoa y pincharlo con un palillo para sujetarlo.
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