Pizza Granjera

Ingredientes :

1 masa pizza ( en este caso del Lidl buenisima y barata )
Aceitunas negras sin hueso
1 Lata de Anchoas
Champiñones en laminas
1 lata de corazón de alcachofas
Queso en lonchas
Jamón dulce cocido
tomate triturado
Ajo
Perejil
Orégano


Preparación:

Calentáremos el horno 225º

Cortaremos los champiñones en laminas y los lavaremos dejaremos escurrir hasta que no quede agua.
En una sartén pondremos un poco de aceite y freiremos los champiñones con sal, ajo y perejil.

Estiraremos la masa de la pizza pondremos con un pincel tomate triturado por toda la masa , seguiremos con lonchas de queso , jamón dulce , los corazones de de alcachofa cortados por la mitad ( que no quede muy gordas ).
Pondremos los champiñones , las aceitunas cortadas en rodajas finas y por último las anchoas.
antes de poner en el horno pondremos un poco de orégano o especies para pizza.

Pondremos en el horno unos 12-15 minutos.

Recomendación , ponerle un chorrito de aceite para pizza estará muy buena.