sábado, 8 de octubre de 2011

Ensalada de Garbanzos

Ingredientes:

2 Huevos
2 Pepinillos
300gr de Garbanzos
250gr de Palitos de surimi
2 Latas de atún en aceite de girasol
1 Cebolla
Pimiento morrón ( al gusto )

Preparación:

Limpiar bien los garbanzos con agua , Hervir los huevos  .
Cortaremos en rodajas , los pepinillos los palitos de Surimi la cebolla  y en tiras los huevos y el pimiento morrón si no va troceado ya.
Pondremos las dos latas de atún , lo mezclaremos con sal y decoraremos con los huevos.
Aconsejo poner en la nevera un rato para que se enfríe.

P.d. También podéis ponerle aceitunas sin hueso cortaditas en rodajas ( no tenia ) y Maíz que no me gusta mucho y lo evite .

Espero que disfrutéis de esta receta

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