Las recetas de Alba

Ingredientes:

• 1 vaso de arroz para ( 2 personas )
• 2 Tomates normales
• 2 Zanahorias
• 2 Latas de atún en aceite
• 1 Pepino pequeño
• Remolacha cocida
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 Cebolla

Preparación:

Pelar y cortar en dados la zanahoria y cocer.
Herviremos el arroz y cuando este lo pondremos a escurrir.
Cortaremos en dados pequeños , el tomate, pepino, pimiento, cebolla y un poco de remolacha.
En una ensaladera juntaremos los ingredientes pondremos sal y un poco de aceite mezclaremos y por ultimo el arroz y removeremos .