Ingredientes: Para 6 personas.
1 Pepino
180gr de salmón ahumado
2 dados de queso fresco ( yo use el queso batido 0% )
Sal y pimienta
Preparación:
En jaguar y secar el pepino..Cortarlo en trozos en 10cm de largo.
y a continuación cortar cada trozo en láminas finas.
Cortar el salmón a la medida de cubrir el pepino.
Montar las mil hojas 2 láminas de pepino y una de salmón ahumado con un poco de queso fresco batido extendido por encima .
Salar ligeramente el pepino y poner pimienta en el salmón ahumado.
Acabar con una lamina de pepino.
Decorar con Salmón.
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