martes, 29 de marzo de 2011

Milhojas de Salmón y queso,con rúcula



Ingredientes para 2 personas
  • 8 Rebanadas de pan de molde
  • 1 Paquete  de salmón ahumado
  • Queso crema o queso de cabra en rulo ( yo use el de crema me gusta mas )
  • unas hojas de rúcula
  • aceite de oliva
  • crema de vinagre balsámico de módena (en Mercadona lo venden)
  • Nueces

Paso 1:
Cortamos el pan con un aro de emplatar ( se puede hacer con un cuchillo )
Se tostara por los dos lados al gusto, yo lo hice con la sartén , se puede hacer en el horno o tostadora.

Paso 2:
Untaremos el pan de molde por uno de los lados con el queso de crema un trozo de Salmón y unas hojas de rúcula y unos trozos de Nueces ( esto al gusto )... así hasta conseguir un torre de 4 pisos ( en la última tostada no pondremos queso )

Paso 3:
Decoraremos el Plato con la crema de vinagre pondremos las Milhojas y decoraremos la parte de arriba con mas rúcula una nuez y unas gotas de vinagre.





 

4 comentarios:

Pecaras de Gula dijo...

ñammmm¡¡ que pinta mas buena eso me lo apunto yo¡¡

Denci y Carol dijo...

ains Albita mmmmmmmmm!!como me suenan las tripas!! o será Haridian que me está pidiendo de tus milhojas ñam ñam.
Que rico por dios!!

ALBASOY dijo...

jajajajajaj ... yo ya te digo amiga carol y si tu quieres venten unos dias que os alimento a los 3 jajajajaja .... que sitio tenog :P .... asi qeu cuando des a luz y tengas vacaciones aqui te quiero ver que yo mimo mucho :P ...

ALBASOY dijo...

Pecaras .....
es de otro blog :P ..... pero le cambie una cosita :) ...
es facil de hacer 15m y la cena esta lista