domingo, 28 de noviembre de 2010
Magdalenas
Ingredientes:
200gr de harina,
200gr de azúcar,
4 huevos,
200gr de mantequilla,
1 sobre de levadura (royal)
chocolate fondant o cacao en polvo
(si la queréis de chocolate, esencia de vainilla, canela.. eso al gusto :P)
Preparación:
Se baten los huevos con el azúcar y se le añade la mantequilla fundida.
Se añade la harina con el sobre de royal y se mezcla bien (se hace como pastosa) se le añade un poquito de canela, la esencia de vainilla o dos cucharadas de cacao en polvo o 50-100gr de chocolate fondant fundido, eso como queráis, se mezcla bien y se llenan los papelillos hasta la mitad nada mas! (q suben bastante) Con el horno
precalentado a 180ºC se meten durante 20-30 minutos y luego se sacan y se dejan enfriar a temperatura ambiente
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