viernes, 3 de febrero de 2012
Arroz con Setas y guisantes
Ingredientes:
Una lata de setas variadas ( marca Ferrer ) o compradas en los congelados
Una lata pequeña de guisantes
Arroz Basmatic ( el mejor arroz para mi gusto )
Mantequilla
Preparación:
Hervir el arroz .
Lavaremos bien las setas, y las haremos en una sartén con los guisantes.
Añadiremos un poco de aceite de oliva, ajo y perejil .
Una vez hervido el arroz y este bien escurrido pondremos una cucharada grande de mantequilla y lo mezclaremos con el arroz ( siempre que hagas arroz blanco si le ponemos mantequilla le da un toque especial un sabor buenisimo ) ,
pondremos el arroz en el plato y por encima las setas con guisantes.
P.D. Lo que suelo hacer es que en la sartén donde hice las setas pongo un poco mas de aceite ajo y perejil . Lo caliento un pelin de nada y lo uso para echar por encima del plato esta muy bueno
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