Vasitos de Pavo y tomate (Fase 2 )

Ingredientes:

Para el mousse de pavo:

100g de Pavo ,Jamon o pechuga sin grasa.
1 Dado de queso fresco 0%
10cl de nata liquida
1 Pizca de pimenton
Pimienta

Para la salsa de tomate:

1 Lata pequeña de tomate triturado
1 Diente de ajo
2 Dados de requeson 0%
1 Cucharadita de cebolleta
Unas hojas de albahaca+

Preparación:

Pasar por la batidora los ingredientes de cada preparado para obtener dos mezclas distintas.

Dejar reposar a proximadamente 1 hora en la nevera.

Disponer vasitos alternando una capa de salsa de tomate y una capa de mousse de pavo.

Decorar con un tozo de pavo.

P.D. A mi marido le ha gustado tal cual yo le he tenido que poner un poco de sal :P