Ingredientes para 2:
Conejo Medio
Zanahoria 3 o 4
Cebollitas 3 para cada persona
Vino blanco 1 vaso
Tomillo
Orégano
Sal
Aceite
Preparación:
Cortar el conejo.
Poner en una olla a calentar con aceite una vez caliente poner el conejo troceado.
Freír hasta que dore una vez dorado poner la zanahoria troceada , rehogaremos durante 5 minutos y echaremos las cebollitas en la cazuela.
Poner la sal , el orégano y el tomillo , removeremos bien y a los 10 minutos poner un vaso de vino.
Dejaremos hervir hasta que se reduzca el vino.
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