Masa de pizza integral

Ingredientes:

75 g 3/4 de taza de harina integral
75g 3/4 de taza de harina blanca al gluten
1,25 ml/1/4 de cucharilla de sal
5 ml 1 cucharilla de levadura en polvo
125-150 ml 2/3 de taza de agua tibia
15 ml 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

Seguir el método de la masa de pizza básica. Se puede añadir algo más de agua para hacer una masa más ligera, dependiendo de la absorción de la harina.